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Grève d’une usine de transformation de viande

Les travailleurs de Cargill achèvent leur grève de 41 jours

Temps de lecture:2 Minute

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Le 6 juillet, les travailleurs de l'usine de transformation de viande Dunlop de Cargill à Guelph, en Ontario, ont mis fin à leur grève de 41 jours après avoir accepté un nouveau contrat. L'accord de principe a été ratifié par la section locale 175 des Travailleurs unis de l'alimentation et du commerce (TUAC), avec 52% des travailleurs en faveur de l'accord.

Le nouveau contrat prévoit une augmentation de salaire de 3,75 $/heure, dont 2 $/heure pour la première année, avec des indemnités rétroactives jusqu'au 1ᵉʳ janvier 2024. D'autres dispositions prévoient une augmentation de l'assurance dentaire à 2,000 dollars, la suppression des limites à vie pour les services dentaires, ainsi que l'augmentation des indemnités d'invalidité de courte durée et des jours de deuil. 

« Nos membres de Cargill Dunlop font partie intégrante d'une chaîne d'approvisionnement vitale qui contribue à garder la nourriture sur la table des gens tous les jours », a déclaré Kelly Tosato, présidente de la section locale 175 des TUAC. « Nous voyons beaucoup trop d'entreprises générer d'énormes profits sur le dos de leur main-d'œuvre et, avec l'augmentation du coût de la vie, de nombreux travailleurs et leurs familles sont poussés à bout. Ils en ont assez. »

Les travailleurs de l'industrie de la viande ont lancé leur grève à l'usine Dunlop le 29 mai. Au cours du mois de piquetage, les travailleurs - qui ont signalé qu'ils n'avaient pas les moyens d'acheter la viande qu'ils transforment - ont dû faire face à l'insécurité alimentaire. Les associations d'aide alimentaire locales ont constaté une augmentation des demandes de la part des grévistes.

En outre, les grévistes ont dû faire face au fait que « Cargill négocie avec eux-mêmes », selon Sam Caetano, directeur de la région six des TUAC, en référence à un membre de l'équipe de négociation de Cargill qui a envoyé l'offre de l'entreprise par courrier électronique au syndicat, au lieu de le rencontrer à la table des négociations. Cette offre était inférieure à la proposition précédente, que les travailleurs avaient rejetée à 86%. 

Les grévistes n'ont pas été découragés par l'évitement des négociations par Cargill et ont poursuivi leurs piquets de grève jour après jour, assurant une présence 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 sur le piquet de grève. Certains grévistes ont dormi dans leurs véhicules pour maintenir leur présence sur les piquets. 

Avec la ratification du nouveau contrat, les travailleurs ont lentement repris le travail à l'usine Cargill. Au cours de cette reprise progressive du travail, les TUAC continueront d'offrir des indemnités de grève proportionnelles aux travailleurs dont la reprise du travail n'a pas encore été programmée.

L'usine Cargill Dunlop traite environ 1,500 têtes de bétail par jour, ce qui fait de ses travailleurs une partie intégrante de la chaîne d'approvisionnement alimentaire provinciale et nationale. 

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